Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Ореховый сад и бизнес на орехах

Многие люди мечтают открыть свой бизнес, но зачастую острой проблемой стоит выбор сферы деятельности. Бизнес по выращиванию и продаже орехов может стать достаточно выгодным, главное узнать все нюансы такого дела.

Достоинства и недостатки орехового сада

  • Маленький стартовый капитал, главные затраты заключаются в том, что надо будет приобрести участок, саженцы и спецтехнику;
  • Ореховые деревья неприхотливы, могут приносить хорошие урожаи и начинают плодоносить уже через 5-7 лет после посадки;
  • Также такие деревья не прихотливы к погодным условиям и могут приносить урожай на протяжении 100 и больше лет;
  • Орехи просто хранить, для этого достаточно найти сухое помещение с низкими температурами и хорошей вентиляцией;
  • Низкая конкуренция бизнеса. Не многие предприниматели занимаются выращиванием орехов, в отличие от ресторанного или гостиничного дела;
  • Орехи можно легко продать, потому что на них большой спрос не только в России, но и в зарубежных странах.
  • Нельзя открыть бизнес без стартового капитала, хоть небольшие, но вложения все-таки потребуются;
  • Плодоносить в полную силу деревья начинают только через 10 лет, поэтому многих пугает долгая окупаемость;
  • Помимо участка потребуется наличие специальной техники, также, вероятнее всего придется арендовать склад для хранения.

В какой организационно-правовой форме открывать ореховый бизнес?

Любая предпринимательская деятельность, направленная на получение дохода будет незаконной без прохождения процедуры государственной регистрации. Выращивание орехов относится к сельскохозяйственной деятельности, и выбор ОПФ напрямую зависит от количества земли:

  • если во владении находится участок площадью меньше одного гектара можно организовать личное подсобное хозяйство (ЛПХ);
  • если размер занимаемой площади больше 1 гектара можно образовать крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) или стать индивидуальным предпринимателем (ИП).

Независимо от формы собственности необходимо будет платить подоходный налог на прибыль. Учитывая специфику сферы деятельности, размер выплат будет составлять всего 6 процентов.

  • для крестьянских фермерских хозяйств единый сельскохозяйственный налог;
  • упрощенная схема налогообложения для юридических лиц, в том числе и для ИП.

Молодые саженцы ореха

С чего начинают вести ореховый бизнес

Для начала, нужно подготовить все необходимое оборудование и материалы.

Земельный участок: сколько посадить деревьев?

Почва обязательно должна быть дерновой, суглинистой или супесчаной. Если земля не соответствует таким требованиям, то ее придется подготовить. Также ореховые деревья спокойно переносят условия центрального региона России, но выращивать их в Сибири будет просто бессмысленно. Растения любят солнечный свет, тепло и увлажненную почву.

Дренажная система

Чтобы упростить уход за таким огромным хозяйством можно провести специальную дренажную систему. Принцип работы, которой заключается в том, что по всему участку проводятся специальные канавы для проведения влаги. При этом площадь равная 1,5 квадратным метрам вокруг дерева ограждается земляным валиками и насыщается влагой либо автоматически, либо вручную.

Как известно, для получения урожая с любой культуры необходимо обеспечить ей достаточное количество удобрений.

Специальная техника

По сравнению с живой рабочей силой гораздо выгоднее будет приобрести специальную машину, которая собирает орехи. Сначала она встряхивают ствол дерева, а потом собирает их так же, как пылесос всасывает пыль.

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Также после получения первого урожая его нужно будет на чем-то перевозить, и каждый самостоятельно решает, приобрести ему грузовой автомобиль или же нанять в аренду.

Орехи без скорлупы стоят дороже, нежели в оболочке, поэтому многие предприниматели покупают машины, которые занимаются очисткой орехов.

Линия по переработке кедровых орехов

Место для хранения

После получения первого крупного урожая его нужно будет где-то хранить, для этого либо арендуют, либо покупают специальное сухое и прохладное помещение.

Выбирая саженцы нужно обратить внимание на следующие характеристики:

  • лучше выбирать морозостойкостью сорта, которые будут адаптированы к условиям средней полосы России;
  • предпочтительнее выбирать сорта с скорлупой средней толщины, чтобы она не занимала большую часть ореха и в тоже время защищала ядро от птиц;
  • стоит подбирать сорта с учетом скорости роста, у одних сортов орехи появляются на 3 год, а у других на седьмой.

После того, как все приготовления будут закончены, можно приступать к посадке урожая и на протяжении нескольких лет производить качественный уход, который будет залогом высокого урожая. При получении первых плодов их начинают сбывать и получают долгожданную прибыль.

Способы получения ореха

Существует несколько способов для получения орехов для продажи:

Спрос на орехи для бизнеса

Если высаживать ореховый сад, то самым выгодным и доходным продуктом для центральной полосы России будет грецкий орех, который отличается неприхотливостью и хорошей урожайностью.

Также можно собирать дикорастущие орехи или перекупать их.

Как собирать орехи на продажу


Сбор орехов обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре. Для продажи лучше всего собирать орехи в местах с наибольшим количеством деревьев, чтобы за один раз получить как можно больше ядер, постоянный переезд с места на место будет просто невыгодным.

В лесах Кубани или Крыма можно найти фундук, а в Сибирских лесах очень часто встречается кедр. Сначала деревья трясут, потом собирают упавшие орехи, сушат их и очищают.

Орехи очень востребованный продукт и с их сбытом не должно возникнуть проблем. Главное найти постоянных закупщиков, которые будут ежегодно закупать выращиваемые орехи.

Бизнес план по выращиванию грецких орехов

Естественно, чтобы понять, будет ли дело процветать, необходимо составить бизнес план, просчитать все риски и понять, сколько га земли необходимо будет купить чтобы посадить ореховые деревья.

Описание бизнеса грецкого ореха

  • посадка орехового сада общей площадью 1 гектар;
  • предпродажная подготовка товара, то есть очищение, калибровка и фасовка.

Конкурентоспособность

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

  • успешность бизнеса описывают следующие критерии:
  • огромный рынок сбыта и высокая потребность в товаре;
  • прибыль можно получать на протяжении 100-120 лет;
  • орехи легко хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Продукт и урожайность

  • расфасованные очищенные или неочищенные грецкие орехи для продажи внутри страны;
  • ядра ореха в вакуумной упаковке можно отправлять для продажи за рубежом.

Рынок и конкуренция

Исходя из статистических данных, на мировом рынке существует огромная нехватка грецкого ореха, поэтому его сбыт не должен стать проблемой.

Бизнес может не приносить доход при наличии следующих причин:

  • к условным рискам относятся глобальные изменения климата и погодных условий;
  • человеческий фактор опирается на возможность появления случаев вандализма или воровства;
  • деятельность вредителей грецкого ореха.

Спелый грецкий орех, готовый к сбору

Чтобы выяснить будущую прибыль с орехового бизнеса сначала нужно посчитать затраты. Первоначальный капитал будет равняться:

Итого: при наличии участка первоначальные затраты будут 810 тысяч рублей, а вот если его нет, то придется заплатить 1 миллион 10 тысяч рублей.

Затем каждый год будут следующие затраты:

  1. Подготовка и очистка почвы – 100 тысяч рублей;
  2. Расход на воду для полива – 150 тысяч рублей;
  3. Удобрения – 15 тысяч рублей;
  4. Охрана – 170 тысяч рублей;
  5. Зарплата работников – 140 тысяч рублей;
  6. Как только появятся первые орехи можно арендовать склад (20 тысяч в месяц) и нанимать машину для перевозки (20 тысяч с учетом нескольких поездок).

Итого: до получения первого урожая 575 тысяч в год, затем на аренду склада (на 2 месяца, больше не нужно, орехи уже точно будут проданы) уйдет 40 тысяч и на поездки 20 тысяч, то есть, начиная с 5 года, расходы будут 635 тысяч рублей.

В среднем, первый урожай орехов можно получить на 5 год после посадки, за все это время будет потрачено с учетом собственного участка 3 миллиона 100 тысяч рублей, без участка 3 миллиона 300 тысяч рублей.

Изначально, одно ореховое дерево дает 10 килограмм урожая, но через 5 лет плодоношения этот показатель увеличивается до 45 килограмм. Один килограмм очищенного ореха стоит 300 рублей, а от общего объема сбора половина будет скорлупа. Таким образом, закладка орехового сада происходит так:

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/oreh/biznes.html

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Как начать собственный бизнес по выращиванию грецкого ореха

Вопрос «как заработать?» терзает людей постоянно. Они меняют работы, получают второе и третье высшее образование, ищут адекватных начальников и стараются, чтобы получить повышение.

В это же время другие люди занимаются тем, что сами становятся начальниками, открывая свое собственное дело. Кто-то заводит фотостудию, а кто-то – парикмахерскую для котов. Сделать же бизнес из выращивания грецких орехов мало кому приходит в голову, а между тем это — доходное дело.

  • Небольшие вложения. Главной статьей расходов станет покупка земли, которая не потребует запредельных вложений, если покупать сельскохозяйственный участок. Остальное – закупка саженцев, удобрений и уборочных машин обойдется дешевле. В целом же, разбить ореховый сад стоит гораздо меньше, чем открыть спа-салон в центре Москвы. Особенно приятно то, что человеку, живущему в сельской местности и уже обладающему собственным участком, начало будет стоить и вовсе сущие копейки.
  • Неприхотливость растений. Ореховые деревья начинают плодоносить через 5-7 лет. Если подобрать правильный сорт, они дают много плодов, не требуют особого ухода и хорошо переносят морозные зимы. Также к ним меньше внимания проявляют птицы, часто вредящие фруктовым садам – не всякий клюв способен справиться со скорлупой.
  • Легкость хранения. Единственное, что нужно грецким орехам – это сухость. Помещенные в сухое изолированное помещение они могут храниться целый год, не страдая ни от холода, ни от срока хранения.
  • Небольшая конкуренция. Ореховый бизнес не пользуется большим успехом – долгая окупаемость отпугивает фермеров, как и миф о том, что грецкие орехи не приспособлены к российскому климату. Предприимчивому человеку это только на руку – в своем регионе он может оказаться практически монополистом.
  • Большой спрос. По данным статистики, Европа недополучает около 100 000 тонн орехов ежегодно, а это значит, что найти, кому продать продукцию, достаточно легко.


Минусы предприятия

  • Необходимость вложений. Конечно, ореховый сад это не спа-салон, но потратиться на него все же придется. Найти стартовый капитал может быть нелегко – придется копить или брать кредит.
  • Долгая окупаемость. Плодоносить орехи начнут самое меньшее через 4 года, а в полном объеме урожай можно будет собирать только через 10 лет. Бизнес окупится, но нужно много времени, и далеко не у каждого есть желание и возможность ждать так долго. Впрочем, можно компенсировать затраты, устроив пасеку или высаживая между деревьями не любящие солнце помидоры и огурцы.
  • Нужда в оборудовании. Нужен склад, чтобы хранить на нем орехи до реализации. Нужна машина, на которой они уедут к заказчику. Нужна уборочная техника, и придется озаботиться дренажной системой. Однако, собирать плоды можно и вручную, склад арендовать всего на пару недель, реализуя продукцию как можно быстрее, а автомобиль попросить предоставить покупателя.

В целом, каждый может сам решать, перевешиваются ли минусы плюсами. Для кого-то долгая окупаемость, например, может стать неодолимой преградой.

Необходимые площади

Чтобы ореховый сад начал приносить прибыль, потребуется минимальная площадь в 0,5 гектара. Меньше земли просто не имеет смысла – затраты на оборудование, рабочую силу и аренду просто не окупятся.

В целом же, следует смотреть по нуждам и возможностям: прибыль с одного гектара равняется 10 000$, и каждый фермер должен сам решить для себя, сколько он может потратить на покупку земли и уход за орехами так, чтобы не прогореть во время ожидания первой прибыли.

Оборудование и материалы

Как и для всякого дела, для выращивания орехов потребуются определенные условия и необходимые затраты. Нужны будут:

Выбор сорта и покупка саженцев

Выбирать сорт стоит с учетом следующих факторов:

Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются сорта:

  • Десертный, для которого характерно раннее созревание.
  • Изящный, который, несмотря на название, устойчив к болезням, засухе и вредителям.
  • Идеал, вес ядра которого достигает 20 г, который на пике развития способен выдавать до 120 кг с одного дерева и способен выдержать до -35 мороза.
  • Великан, ядро которого может весить 30 г.
  • Урожайный, морозостойкий и плодоносящий уже на третий год.
  • Аврора, который быстро поспевает.

Важно помнить, что покупать ореховые саженцы на рынках или с рук – гиблая идея. Нужно пользоваться услугами специализированных питомников, которые способны предоставить сертификаты качества на свою продукцию.

Что такое незаконное предпринимательство, какие могут быть последствия и ответственность — читайте в этой статье.

Посадка, уход и сбор

  • Посадка. Грецкий орех достаточно капризен и требует подготовки к посадке, начинающейся за несколько месяцев, ещё осенью. Для этого нужно выкопать ямы глубиной 60 см для плодородных почв и 1 м для неплодородных, перемешать вынутую из них землю с торфом и перегноем, добавить туда же 800 г хлористого калия, 3 кг суперфосфата и 1 кг доломитовой муки и получившейся смесью заполнить яму.
    Весной, когда придет пора сажать орехи, питательная смесь извлекается, в центр ямы втыкается шест длиной в 3 метра и устанавливается саженец. После на две трети засыпается смесью, поливается и, когда вода впитается, засыпается окончательно. Важно помнить, что ряды высаживаются с севера на юг – это обеспечивает лучшую освещенность.
  • Уход. Ореховые деревья требуют полива летом, удобрения весной, вспашки осенью. Земля должна оставаться плодородной, влажной и дышать для того, чтобы они могли принести плоды в наилучшем объеме.
  • Сбор. Люди, нанятые для этого, могут травмировать деревья, поэтому лучше использовать специальное оборудование. Важно помнить, что созревает орех только тогда, когда зеленая кожура на плодах начинает сама трескаться, открывая взгляду привычную морщинистую скорлупу.

Подробная информация о выращивании данного продукта представлена на следующем видео:

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Поскольку грецкий орех — товар в некотором смысле дефицитный, продать его не слишком сложно. Есть следующие варианты:

Прибыль и затраты

1 кг орехов стоит в очищенном состоянии 4-5$. С участка в 1 га можно получить до 2 т. Половину этого веса составляет скорлупа и прибыли не принесет, зато остальная половина – ядра. Следовательно, с одного га можно получить 10 000$, что звучит как весьма соблазнительная сумма.

Расходы же будут следующими:

  • Участок. Но фермерам, покупающим землю на сельскохозяйственные нужды, государство предоставляет скидку.
  • Саженцы. Одна штука обойдется приблизительно в 200 рублей. Сотня деревьев, соответственно, в 20 000.
  • Удобрения и проведение на участок воды, оборудование дренажной системы.
  • Охрана в летний и осенний период.
  • Оборудование для сбора, но это единовременное вложение.

В целом, дело окупится через пять лет после первого урожая, а приносить прибыль продолжит ещё многие десятилетия – грецкий орех сохраняет плодоносность до ста с лишним лет.

Источник: http://znaydelo.ru/biznes/idei/vyrashhivanie-greckogo-oreha.html

Бизнес идея по выращиванию грецких орехов

Сегодня множество бизнесменов стремятся получить прибыль от предпринимательской деятельности без особых первоначальных капитальных вложений, что на первый взгляд кажется невозможным. Да, это трудно, но возможно. Выращивание и продажа орехов как раз и является такой успешной бизнес идеей без больших инвестиций.

Одно из основных преимуществ данного предприятия в сельском хозяйстве — спрос на орехи год от года только растет, а бизнесменов, специализирующиеся в этой отрасли, совсем не много. Почему? Во-первых, не у всех есть на примете место для посадки саженцев, а во-вторых — это все же сезонный бизнес, и многие не готовы вкладывать средства и затем несколько лет ждать урожая.

Грецкие орехи считаются самым полезным продуктом питания

Полезные свойства орехов

Орехи считаются одним из наиболее полезных и питательных продуктов на земле. Они оказывают положительное воздействие на функцию головного мозга и весь организм человека. Исследователи советуют каждый день съедать десяток орехов, чтобы получать все нужные для организма элементы — йод, жиры, растительный белок, насыщенные аминокислоты и витамин Е.

Кроме того, помимо большого спроса на орехи, это занятие одно из немногих, которое можно отнести к пассивному виду дохода. После того, как деревья посажены, вы можете получать доход в течение многих лет. Орех не требует особых условий и ухода, они довольно неприхотливы и быстро укореняются и растут.

Культивированные сорта грецких орехов плодоносят более пятидесяти лет

Выбор посадочного материала

Обычно орехи этого сорта приносят первый урожай через 3-5 лет после посадки двухлетних саженцев. Опытные предприниматели закупают пятилетние саженцы, чтобы получит первый урожай как можно быстрее. Сорт «Идеал» имеет одну особенность — плоды на нем растут по типу виноградных гроздей, по 8-15, иногда 19, орехов вместе.

Дерево цветет два раза в год, в мае и июне, и саженцы выращивают из семян второго цветения. Опыт показывает, что саженцы сорта «Идеал» лучше всего приживаются в умеренном климате средней полосы, на севере этот сорт не слишком акклиматизироваться, хотя его создатели (сорт был выведен в 1958 году) утверждали, что «Идеал» имеет высокую устойчивость к морозу и может выдерживать холода до минус тридцати двух градусов по Цельсию.


Съедая по десять орехов в день можно обеспечить организм необходимыми микроэлементами

Параметры, которыми следует руководствоваться при выборе сорта орехов для посадки:

  • Размер плода
  • Толщина ореховой скорлупы
  • Размер орехового ядра

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Наполовину пустые орехи с толстой скорлупой мало кто станет покупать, отдавая предпочтение легко очищающимся плодам с большим ядром. Многие ученые пытаются «изобрести» такое сочетание. Определенных успехов на этой стезе добились французике селекционеры, выведя сорт «Франкетти», а в Калифорнии вырастили орехи с тонкой, «бумажной», скорлупой «Санта Роса Софт Шел». Правда, этот сорт весьма теплолюбив, и непонятно, как он будет реагировать на наш климат.

Год от года спрос на грецкие орехи растет

Технология посадки

Перед высадкой орехов вы должны подготовить почву, ведь дерево будет в ней расти не один десяток лет. Если у вас твердая, глиняная земля, вам следует добавить органические удобрения для ее смягчения и обогащения питательными веществами.

Саженцы растений высаживают рядами по направлению с севера на юг, что позволяет деревьям получать больше света в течение всего дня.

При нормальной почве расстояние между деревьями составляет, как правило, 5 на 5 метра. На бедных почвах желательно, чтобы расстояние было больше, около 7 на 7 метро. Но выбирая эту систему, вы должны изначально иметь представление, какой высоты будет будущее дерево и насколько разрастется его крона.

Яма под посадку должна быть около 55 см в диаметре и примерно 80-85 см в глубину. Перед посадкой ее заливают навозом и выдерживают в течение трех дней. На 13-16 кг компоста добавляют удобрения, около 45 грамм фосфата и 20 граммов калия. Через три дня в яму добавляют землю и наполняют водой, около 30-40 литров.

К этому моменту нужно подготовить саженцы ореха, для этого замочите их на три дня в воде. Саженцы высаживают так, чтобы корни были полностью покрыты землей. Затем наливают еще 30 литров воды. Если будет заметен избыток влаги, сверху землю можно посыпать сухой соломой или травой.

Грецкий орех неприхотлив и приносит хороший урожай

В настоящее время в Европе существует дефицит производства орехов. Этот товар не нуждается в рекламе и часто покупатели сами ищут их производителей. Рентабельность этой интересной бизнес идеи очень высока. С восьмилетнего дерева (сорта с повышенной продуктивностью: Лара, Аврора, Урожайный, Великан, Чендлер и другие) можно собрать до 7-8 кг орехов. Так что, посадив на одном гектаре земли около 200 деревьев, даже в не особо урожайный год можно собрать около 1,6 тонны орехов.

Покупатели в настоящее время предлагают за один килограмм очищенных грецких орехов от 500 рублей. Это значит, что 500 рублей / кг х 1600 кг ​​= 800 000 рублей прибыли с одного гектара. И прибыль будет год от года только увеличиваться. Учитывая, что в данном случае можно говорить практически о пассивном доходе, выходит совсем не плохо, не правда ли?

Еще одним преимуществом является то, что продукт экологически безопасный и доход от столь прибыльного бизнеса будет получать не одно поколение, ведь орех плодоносит более 50 лет. Так поле 5 га, засаженное грецкими орехами, за сезон может приносить доход, сопоставимый с годовой зарплатой программиста, системного администратора или топ-менеджера.

Источник: http://xn--90agbbbjecccx3a7cu4dq.xn--p1ai/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81-%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D1%80/

Бизнес по выращиванию грецких орехов

В России достаточно плодородных земель, однако выращивание грецкого ореха абсолютно не распространено. Это объясняется тем, что во времена Советского Союза основные площади были сосредоточены в Украине, Молдове, на Кавказе и на территории Средней Азии. Это дает возможность развить данную аграрную отрасль и в России, учитывая успешный опыт соседствующих стран, схожесть климатических условий и похожий состав грунта во многих регионах РФ.

К положительным моментам орехового бизнеса можно отнести следующее:

  • неприхотливость деревьев к погодным условиям;
  • длительный срок плодоношения, деревья способны приносить урожай в течение 60 лет;
  • простота хранения ядер, для этого понадобится просторное, теплое, сухое, хорошо вентилируемое помещение;
  • низкая конкуренция, данным бизнесом занимается ничтожно малое число предпринимателей;
  • стабильный спрос на рынках России и зарубежных стран;

Актуальность бизнеса

Выращивание грецких орехов в больших масштабах может стать прибыльным делом, приносящим высокий доход без грандиозных капиталовложений. Саженцы имеют свойство быстро и безболезненно приживаться после посадки, они имеют отличную сопротивляемость к болезням и вредителям, стойко переносят средние колебания температур. Однако ввиду длительности окупаемости проекта, данный вид деятельности рекомендован для многопрофильных аграрных хозяйств, как дополнительный источник дохода.

Приживаемость саженцев и обильный урожай во многом зависят от зоны высадки деревьев. Для этого подходят территории выжженных лесов, земельные участки вблизи лесополосы с неоднородным рельефом, старые, заброшенные сады.

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Окупаемость орехового бизнеса начинается после 1-2 собранных урожаев. По мере роста деревьев, в среднем каждые 5 лет урожайность увеличивается на 40-50%.

Как выращивать грецкие орехи

Урожайность ореховых плантаций может достигать 2,5 центнера очищенных ядер с 1 гектара. Но чтобы достичь таких показателей, необходимо определиться с выбором сорта, изучить информацию по технологии выращивания, сроки внесения удобрений и другие тонкости технологического процесса.

Аренда/покупка земельных участков

Сегодня можно купить не только пустой участок земли, а и полностью функционирующий ореховый сад. Средняя стоимость земли со взрослыми деревьями и обустроенной системой орошения составляет порядка 10 000 евро за гектар, в то время как пустой участок стоит около 200 000 рублей за гектар.

Первым шагом на пути организации ореховой плантации является выбор посадочного материала. При выборе сорта нужно принять во внимание следующие характеристики:

  • морозостойкость, устойчивость к воздействию низких температур;
  • вкусовые качества (сладкий или терпкий вкус, отсутствие горчинки);
  • урожайность, период вступления в полное плодоношение;
  • толщина скорлупы, размер ядра;
  • условия и сроки созревания.

Наиболее интересными с точки зрения организации рентабельного бизнеса являются следующие сорта орехов:

Технология выращивания и ухода

Посадку орехов производят двумя способами: при помощи семян или саженцев. Чтобы быть уверенными в чистоте сорта, лучше покупать посадочный материал в хозяйствах, специализированных на селекции растений. В другом случае можно выбрать орешек на разведение из растущего неподалеку дерева. Так вы будете уверены в адаптации растения к конкретным климатическим условиям.


Саженцы лучше высаживать весной. Стоит выбирать 2-летние растения с толщиной ствола неподалеку корневой шейки не менее 1 см. Перед процедурой вертикальный корень нужно обрезать, а места среза смазать раствором из глины. После этого молодое растение помещают в удобренную яму, закапывают, а лишние ветки обрезают.

Грецкий орех – дерево неприхотливое, однако некоторые мероприятия по уходу производить все-таки придется. Уход включает следующие действия:

  • обрезку кроны;
  • полив;
  • подкормка удобрениями.

Формирование кроны необходимо для повышения обильного плодоношения и для улучшения сопротивляемости растения к различным внешним факторам. По мере роста дерева совершают регулярную обрезку побегов, создавая своеобразный остов для растущей шапки ореха. В дальнейшем удаляются лишь засохшие и поврежденные ветви.

Орех – растение влаголюбивое, и вопрос дополнительного полива и орошения является обязательным на территориях, где среднегодовой показатель осадков составляет меньше 750 мм/год. Больше всего растения нуждаются в поливе в весенний период.

Для выращивания хорошего урожая можно присыпать деревья мульчей, так земля не будет подвержена избыточному пересыханию и это благосклонно отразится на состоянии корневой системы.

Сезонность бизнеса

Заработок на орехах – это сезонный бизнес, не каждый готов ждать 5-7 лет, пока деревья не начнут плодоносить. Однако данное направление можно назвать пассивным видом заработка, ведь высадив сад единожды, он в течение многих десятилетий ежегодно будет приносить доход.

Время сбора урожая зависит от конкретных природных условий каждого региона, однако существует ряд условий, по которым определяют степень зрелости ореха:

  • растрескивание зеленой оболочки ореха;
  • пожелтение листвы на дереве;
  • сортовые особенности растения;
  • обычно орехи, цветущие весной созревают к концу августа, а те, которые цветут в июне, собирают в конце сентября – начале декабря;
  • образование крепкой кожуры и плотного ядра под ней, с которого не отделяется тонкая шкурка.

Ореховый сад бизнес на орехах урожайность с 1 га бизнес план

Люди, не первый год занимающиеся производством орехов, начинают собирать урожай с конца августа до 3-й недели сентября, когда зеленая оболочка еще не растрескавшаяся, чистая и не почерневшая. Плоды сбивают палкой и складывают в деревянные ящики, оставляют их в прохладном помещении, где и происходит дозревание ореха. После этого для возможности длительного хранения плоды нуждаются в тщательной просушке.

Оформление бизнеса, необходимые документы для реализации продукции

Участку с площадью менее 1 гектара не нужна регистрация в налоговой службе, так как это будет считаться подсобным хозяйством. Для площади свыше указанного значения потребуется оформление ИП с последующей выплатой налогов, так как это уже расценивается как предпринимательская деятельность.

Поиски каналов сбыта

Когда деревья на ореховой плантации достигли возраста плодоношения, вырисовывается вопрос о каналах сбыта продукции. Для начала стоит продумать, в каком виде реализовывать орех. Очищенный стоит вдвое дороже, однако появится дополнительная статья расходов на аренду спецтехники для очистки семян, или оплату труда рабочим, которые вручную будут заниматься очисткой ядер.

Для реализации собранного урожая можно рассмотреть следующие варианты:

  • кондитерские фабрики, пекарни. Орех – продукт, широко использующийся в кулинарии, поэтому целесообразно будет предложить свой товар в данные организации.
  • Пункты приема. В крупных городах имеются точки сбыта продукции для экспорта за границу.
  • Оптовая реализация в магазины и супермаркеты. В таком случае стоит запастись сертификатом качества продукции и продумать упаковочный материал.

Кроме того, можно организовать собственный интернет-магазин по продаже грецкого ореха, однако такой вариант не стоит рассматривать как основное направление.

Расчет рентабельности и окупаемости

Рентабельность этого вида предпринимательской деятельности очень высока. Ее значение зависит от площади плантации, количества посаженных деревьев и урожайности за год.

При расчете бизнес-плана стоит учесть следующие показатели:

  • Первичные вложения: покупка/аренда земельного участка, стоимость посадочного материала, удобрений, подготовка земли, организация системы орошения, зарплата работникам (посадка деревьев и сбор урожая, регистрация организации;
  • Дополнительные расходы: аренда спецтехники, складских помещений, расходы на упаковку и доставку ореха к потребителю;
  • Ежегодные расходы на уход за плантацией.

Определившись со всеми составляющими бизнеса и составив расходную смету можно перейти к расчетам возможной прибыли. На 1 гектаре можно высадить от 150 до 200 деревьев. Предположим, что на 5-й год каждое дерево принесет 20 кг орехов. В сорте Идеал масса ядра составляет 50%. Таким образом, при качественной очистке можно получить порядка 10 кг ядер. За каждый кг очищенных орехов можно выручить от 450 до 650 руб. Примем значение равное 550 руб.

Следовательно, доход со 150 деревьев составит:

150*10*550=825 000 руб.

С 200 деревьев доход составит:

200*10*550=1 100 000 руб.

Стоимость орехов зависит от года урожая, вкусовых качеств и вида очистки. Половинки орешка (бабочки) ценятся выше, чем четвертинки или раздробленное ядро.

При таком доходе все вложения окупятся за несколько сезонов.

Идея по выращиванию грецких орехов довольно перспективная. Важно не бояться возможных трудностей, реально оценить свои силы и быть готовым дождаться начала плодоношения орехов, зато ореховый сад будет приносить прибыль на протяжении многих десятков лет.

Эксперт о бизнесе по выращиванию грецких орехов

Источник: http://business-poisk.com/vyraschivanie-greckogo-oreha.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.